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りょくとう 全粒 ゆで

基本成分

エネルギー (kcal)137kcal/100g
エネルギー (kj)573kj/100g

たんぱく質（アミノ酸）

たんぱく質10.2g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.2)g/100g
イソロイシン(420)mg/100g
ロイシン(420)mg/100g
リシン（リジン）(420)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(140)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(72)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(210)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(610)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(270)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(880)mg/100g
トレオニン（スレオニン）(330)mg/100g
トリプトファン(100)mg/100g
バリン(520)mg/100g
ヒスチジン(290)mg/100g
アルギニン(670)mg/100g
アラニン(420)mg/100g
アスパラギン酸(1200)mg/100g
グルタミン酸(1700)mg/100g
グリシン(370)mg/100g
プロリン(410)mg/100g
セリン(510)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.6g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.4)g/100g
脂肪酸総量(0.39)g/100g
飽和脂肪酸(0.13)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.24)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.07)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.18)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量17.7g/100g
でん粉15.9g/100g
ぶどう糖0g/100g
果糖Tr
ガラクトース-
しょ糖0.2g/100g
麦芽糖0g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース(0)g/100g
食物繊維総量5.2g/100g
水溶性食物繊維0.4g/100g
不溶性食物繊維4.8g/100g

無機質（ミネラル）

ナトリウム (Na)1mg/100g
カリウム (K)320mg/100g
カルシウム (CA)32mg/100g
マグネシウム (Mg)39mg/100g
リン (P)75mg/100g
鉄 (Fe)2.2mg/100g
亜鉛 (Zn)0.8mg/100g
銅 (Cu)0.21mg/100g
マンガン (Mn)0.31mg/100g
ヨウ素 (Id)0µg/100g
セレン (Se)1µg/100g
クロム (Cr)1µg/100g
モリブデン (Mo)140µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量85µg/100g
レチノール活性当量7µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.2mg/100g
β-トコフェロール0.2mg/100g
γ-トコフェロール4.4mg/100g
δ-トコフェロール0.3mg/100g
ビタミンK16µg/100g
ビタミンB10.19mg/100g
ビタミンB20.06mg/100g
ナイアシン0.4mg/100g
ビタミンB60.05mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸80µg/100g
パントテン酸0.34mg/100g
ビオチン3.3µg/100g
ビタミンCTr

その他

水分66.0g/100g
灰分0.7g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

別名： やえなり　

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