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基本成分

エネルギー (kcal)256kcal/100g
エネルギー (kj)1071kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質6.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質3.2g/100g
トリアシルグリセロール当量2.6g/100g
脂肪酸総量2.52g/100g
飽和脂肪酸0.54g/100g
一価不飽和脂肪酸0.47g/100g
多価不飽和脂肪酸1.51g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.17g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.35g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量3.2g/100g
水溶性食物繊維0.2g/100g
不溶性食物繊維3g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)2000mg/100g
カリウム (K)190mg/100g
カルシウム (CA)33mg/100g
マグネシウム (Mg)54mg/100g
リン (P)130mg/100g
鉄 (Fe)1.7mg/100g
亜鉛 (Zn)0.7mg/100g
銅 (Cu)0.16mg/100g
マンガン (Mn)0.96mg/100g
ヨウ素 (Id)1µg/100g
セレン (Se)1µg/100g
クロム (Cr)1µg/100g
モリブデン (Mo)34µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.9mg/100g
δ-トコフェロール0.2mg/100g
ビタミンK16µg/100g
ビタミンB10.12mg/100g
ビタミンB20.18mg/100g
ナイアシン2.3mg/100g
ビタミンB60.1mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸34µg/100g
パントテン酸0.74mg/100g
ビオチン8.1µg/100g
ビタミンCTr

その他

水分34.3g/100g
灰分5.6g/100g
食塩相当量5.1g/100g

備考

ビタミンK: メナキノン-7を含む