logo食品栄養成分データベース

  1. ホーム
  2. 豆類
  3. だいず ［納豆類］
  4. 挽きわり納豆

だいず ［納豆類］ 挽きわり納豆

基本成分

エネルギー (kcal)194kcal/100g
エネルギー (kj)812kj/100g

たんぱく質（アミノ酸）

たんぱく質16.6g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質14.8g/100g
イソロイシン780mg/100g
ロイシン780mg/100g
リシン（リジン）780mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン250mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン270mg/100g
含硫アミノ酸: 合計530mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン960mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン640mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計1600mg/100g
トレオニン（スレオニン）660mg/100g
トリプトファン240mg/100g
バリン860mg/100g
ヒスチジン500mg/100g
アルギニン950mg/100g
アラニン700mg/100g
アスパラギン酸1900mg/100g
グルタミン酸3600mg/100g
グリシン700mg/100g
プロリン910mg/100g
セリン730mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質10.0g/100g
トリアシルグリセロール当量(9.7)g/100g
脂肪酸総量(9.30)g/100g
飽和脂肪酸(1.45)g/100g
一価不飽和脂肪酸(2.21)g/100g
多価不飽和脂肪酸(5.65)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.67)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(4.98)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量0.2g/100g
でん粉0.2g/100g
ぶどう糖0g/100g
果糖0g/100g
ガラクトース-
しょ糖0g/100g
麦芽糖0g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース(0)g/100g
食物繊維総量5.9g/100g
水溶性食物繊維2g/100g
不溶性食物繊維3.9g/100g

無機質（ミネラル）

ナトリウム (Na)2mg/100g
カリウム (K)700mg/100g
カルシウム (CA)59mg/100g
マグネシウム (Mg)88mg/100g
リン (P)250mg/100g
鉄 (Fe)2.6mg/100g
亜鉛 (Zn)1.3mg/100g
銅 (Cu)0.43mg/100g
マンガン (Mn)1mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.8mg/100g
β-トコフェロール0.3mg/100g
γ-トコフェロール9mg/100g
δ-トコフェロール5.4mg/100g
ビタミンK930µg/100g
ビタミンB10.14mg/100g
ビタミンB20.36mg/100g
ナイアシン0.9mg/100g
ビタミンB60.29mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸110µg/100g
パントテン酸4.28mg/100g
ビオチン-
ビタミンCTr

その他

水分60.9g/100g
灰分2g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

ビタミンK： メナキノン-7を含む　

関連食品