基本成分
| エネルギー (kcal) | 227kcal/100g |
| エネルギー (kj) | 950kj/100g |
たんぱく質（アミノ酸）
| たんぱく質 | 15.3g/100g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 8.1g/100g |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.9g/100g |
| 脂肪酸総量 | 6.62g/100g |
| 飽和脂肪酸 | 1.13g/100g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.22g/100g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.26g/100g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | 0.70g/100g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | 3.55g/100g |
| コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
| 単糖当量 | - |
| 食物繊維総量 | 4.9g/100g |
| 水溶性食物繊維 | 2g/100g |
| 不溶性食物繊維 | 2.9g/100g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム (Na) | 2300mg/100g |
| カリウム (K) | 430mg/100g |
| カルシウム (CA) | 49mg/100g |
| マグネシウム (Mg) | 61mg/100g |
| リン (P) | 190mg/100g |
| 鉄 (Fe) | 2.2mg/100g |
| 亜鉛 (Zn) | 1.1mg/100g |
| 銅 (Cu) | 0.31mg/100g |
| マンガン (Mn) | 0.75mg/100g |
| ヨウ素 (Id) | 1µg/100g |
| セレン (Se) | 8µg/100g |
| クロム (Cr) | 2µg/100g |
| モリブデン (Mo) | 75µg/100g |
ビタミン
| ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
| ビタミンD | 0µg/100g |
| ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 0.6mg/100g |
| β-トコフェロール | 0.2mg/100g |
| γ-トコフェロール | 6.2mg/100g |
| δ-トコフェロール | 1.7mg/100g |
| ビタミンK | 590µg/100g |
| ビタミンB1 | 0.08mg/100g |
| ビタミンB2 | 0.35mg/100g |
| ナイアシン | 1.1mg/100g |
| ビタミンB6 | 0.19mg/100g |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | 110µg/100g |
| パントテン酸 | 2.9mg/100g |
| ビオチン | 14.7µg/100g |
| ビタミンC | Tr |
その他
| 水分 | 45.8g/100g |
| 灰分 | 6.8g/100g |
| 食塩相当量 | 5.8g/100g |
食品栄養成分データベース