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基本成分

エネルギー (kcal)50kcal/100g
エネルギー (kj)209kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質4.3g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.1)g/100g
イソロイシン(210)mg/100g
ロイシン(210)mg/100g
リシン(リジン)(210)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(60)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(62)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(120)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(250)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(180)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(430)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(190)mg/100g
トリプトファン(64)mg/100g
バリン(210)mg/100g
ヒスチジン(120)mg/100g
アルギニン(360)mg/100g
アラニン(190)mg/100g
アスパラギン酸(560)mg/100g
グルタミン酸(880)mg/100g
グリシン(200)mg/100g
プロリン(250)mg/100g
セリン(250)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質2.8g/100g
トリアシルグリセロール当量(2.6)g/100g
脂肪酸総量(2.45)g/100g
飽和脂肪酸(0.45)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.52)g/100g
多価不飽和脂肪酸(1.48)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.18)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.30)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-0.6g/100g
でん粉(0.1)g/100g
ぶどう糖(0)g/100g
果糖(0)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(0.4)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース(0)g/100g
食物繊維総量0.3g/100g
水溶性食物繊維0.2g/100g
不溶性食物繊維0.1g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)240mg/100g
カリウム (K)210mg/100g
カルシウム (CA)36mg/100g
マグネシウム (Mg)43mg/100g
リン (P)71mg/100g
鉄 (Fe)0.7mg/100g
亜鉛 (Zn)0.5mg/100g
銅 (Cu)0.14mg/100g
マンガン (Mn)0.3mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロール0.1mg/100g
γ-トコフェロール2mg/100g
δ-トコフェロール1.2mg/100g
ビタミンK9µg/100g
ビタミンB10.1mg/100g
ビタミンB20.04mg/100g
ナイアシン0.2mg/100g
ビタミンB60.07mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸13µg/100g
パントテン酸0.2mg/100g
ビオチン-
ビタミンCTr

その他

水分90.0g/100g
灰分1.2g/100g
食塩相当量0.6g/100g

備考