基本成分
| エネルギー (kcal) | 126kcal/100g |
| エネルギー (kj) | 527kj/100g |
たんぱく質（アミノ酸）
| たんぱく質 | 14.9g/100g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 4.4g/100g |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.7g/100g |
| 脂肪酸総量 | 3.52g/100g |
| 飽和脂肪酸 | 0.62g/100g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.73g/100g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.17g/100g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | 0.35g/100g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | 1.83g/100g |
| コレステロール | 12mg/100g |
炭水化物
| 単糖当量 | - |
| 食物繊維総量 | 0.8g/100g |
| 水溶性食物繊維 | 0.2g/100g |
| 不溶性食物繊維 | 0.6g/100g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム (Na) | 740mg/100g |
| カリウム (K) | 140mg/100g |
| カルシウム (CA) | 70mg/100g |
| マグネシウム (Mg) | 65mg/100g |
| リン (P) | 150mg/100g |
| 鉄 (Fe) | 2mg/100g |
| 亜鉛 (Zn) | 1mg/100g |
| 銅 (Cu) | 0.13mg/100g |
| マンガン (Mn) | 0.58mg/100g |
| ヨウ素 (Id) | 63µg/100g |
| セレン (Se) | 14µg/100g |
| クロム (Cr) | 4µg/100g |
| モリブデン (Mo) | 43µg/100g |
ビタミン
| ビタミンA | |
| レチノール | 3µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0µg/100g |
| レチノール活性当量 | 3µg/100g |
| ビタミンD | 0µg/100g |
| ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 0.4mg/100g |
| β-トコフェロール | 0.1mg/100g |
| γ-トコフェロール | 2.8mg/100g |
| δ-トコフェロール | 0.5mg/100g |
| ビタミンK | 12µg/100g |
| ビタミンB1 | 0.12mg/100g |
| ビタミンB2 | 0.08mg/100g |
| ナイアシン | 0.5mg/100g |
| ビタミンB6 | 0.04mg/100g |
| ビタミンB12 | 0.6µg/100g |
| 葉酸 | 11µg/100g |
| パントテン酸 | 0.17mg/100g |
| ビオチン | 4.2µg/100g |
| ビタミンC | Tr |
その他
| 水分 | 71.6g/100g |
| 灰分 | 2.4g/100g |
| 食塩相当量 | 1.9g/100g |
食品栄養成分データベース