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ささげ 全粒 ゆで

基本成分

エネルギー (kcal)145kcal/100g
エネルギー (kj)607kj/100g

たんぱく質（アミノ酸）

たんぱく質10.2g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(8.2)g/100g
イソロイシン(440)mg/100g
ロイシン(440)mg/100g
リシン（リジン）(440)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(160)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(150)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(310)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(570)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(300)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(870)mg/100g
トレオニン（スレオニン）(370)mg/100g
トリプトファン(120)mg/100g
バリン(520)mg/100g
ヒスチジン(330)mg/100g
アルギニン(640)mg/100g
アラニン(430)mg/100g
アスパラギン酸(1100)mg/100g
グルタミン酸(1600)mg/100g
グリシン(440)mg/100g
プロリン(440)mg/100g
セリン(460)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.9g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.6)g/100g
脂肪酸総量(0.58)g/100g
飽和脂肪酸(0.19)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.05)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.33)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.12)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.21)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量18.7g/100g
でん粉16.4g/100g
ぶどう糖Tr
果糖Tr
ガラクトース-
しょ糖0.6g/100g
麦芽糖Tr
乳糖(0)g/100g
トレハロース(0)g/100g
食物繊維総量10.7g/100g
水溶性食物繊維0.8g/100g
不溶性食物繊維9.9g/100g

無機質（ミネラル）

ナトリウム (Na)Tr
カリウム (K)400mg/100g
カルシウム (CA)32mg/100g
マグネシウム (Mg)55mg/100g
リン (P)150mg/100g
鉄 (Fe)2.6mg/100g
亜鉛 (Zn)1.5mg/100g
銅 (Cu)0.23mg/100g
マンガン (Mn)-
ヨウ素 (Id)0µg/100g
セレン (Se)2µg/100g
クロム (Cr)2µg/100g
モリブデン (Mo)150µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン8µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量8µg/100g
レチノール活性当量1µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール2.3mg/100g
δ-トコフェロール4.7mg/100g
ビタミンK6µg/100g
ビタミンB10.2mg/100g
ビタミンB20.05mg/100g
ナイアシン0.6mg/100g
ビタミンB60.06mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸48µg/100g
パントテン酸0.27mg/100g
ビオチン4.8µg/100g
ビタミンCTr

その他

水分63.9g/100g
灰分1.2g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

　

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