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基本成分

エネルギー (kcal)352kcal/100g
エネルギー (kj)1473kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質6.5g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質5.2g/100g
トリアシルグリセロール当量(3.2)g/100g
脂肪酸総量(3.08)g/100g
飽和脂肪酸(1.92)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.33)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.83)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.48)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.35)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量-
水溶性食物繊維-
不溶性食物繊維-

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)13mg/100g
カリウム (K)980mg/100g
カルシウム (CA)1700mg/100g
マグネシウム (Mg)300mg/100g
リン (P)85mg/100g
鉄 (Fe)110mg/100g
亜鉛 (Zn)2mg/100g
銅 (Cu)0.57mg/100g
マンガン (Mn)6.67mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン980µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量980µg/100g
レチノール活性当量82µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール-
β-トコフェロール-
γ-トコフェロール-
δ-トコフェロール-
ビタミンK-
ビタミンB10.09mg/100g
ビタミンB20.69mg/100g
ナイアシン3.4mg/100g
ビタミンB6-
ビタミンB120µg/100g
葉酸0µg/100g
パントテン酸-
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分9.8g/100g
灰分8.7g/100g
食塩相当量0g/100g

備考