基本成分
| エネルギー (kcal) | 436kcal/100g |
| エネルギー (kj) | 1824kj/100g |
たんぱく質（アミノ酸）
| たんぱく質 | 33g/100g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 14.3g/100g |
| トリアシルグリセロール当量 | (14.2)g/100g |
| 脂肪酸総量 | (13.60)g/100g |
| 飽和脂肪酸 | (0.79)g/100g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (8.89)g/100g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (3.93)g/100g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | (1.50)g/100g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | (2.44)g/100g |
| コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
| 単糖当量 | - |
| 食物繊維総量 | - |
| 水溶性食物繊維 | - |
| 不溶性食物繊維 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム (Na) | 34mg/100g |
| カリウム (K) | 890mg/100g |
| カルシウム (CA) | 250mg/100g |
| マグネシウム (Mg) | 380mg/100g |
| リン (P) | 1000mg/100g |
| 鉄 (Fe) | 11.1mg/100g |
| 亜鉛 (Zn) | 6.6mg/100g |
| 銅 (Cu) | 0.6mg/100g |
| マンガン (Mn) | 1.76mg/100g |
| ヨウ素 (Id) | 0µg/100g |
| セレン (Se) | 290µg/100g |
| クロム (Cr) | 3µg/100g |
| モリブデン (Mo) | 79µg/100g |
ビタミン
| ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 38µg/100g |
| レチノール活性当量 | 3µg/100g |
| ビタミンD | 0µg/100g |
| ビタミンE | |
| α-トコフェロール | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | 0.73mg/100g |
| ビタミンB2 | 0.26mg/100g |
| ナイアシン | 8.5mg/100g |
| ビタミンB6 | - |
| ビタミンB12 | 0µg/100g |
| 葉酸 | 0µg/100g |
| パントテン酸 | - |
| ビオチン | 158.1µg/100g |
| ビタミンC | 0mg/100g |
その他
| 水分 | 4.9g/100g |
| 灰分 | 4.1g/100g |
| 食塩相当量 | 0.1g/100g |
食品栄養成分データベース