基本成分
エネルギー (kcal) | 374kcal/100g |
エネルギー (kj) | 1565kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 5.6g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | 5.6g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | (3.7)g/100g |
脂肪酸総量 | (3.56)g/100g |
飽和脂肪酸 | (1.61)g/100g |
一価不飽和脂肪酸 | (0.43)g/100g |
多価不飽和脂肪酸 | (1.52)g/100g |
n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.05)g/100g |
n-6系多価不飽和脂肪酸 | (1.48)g/100g |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | - |
食物繊維総量 | - |
水溶性食物繊維 | - |
不溶性食物繊維 | - |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 53mg/100g |
カリウム (K) | 1300mg/100g |
カルシウム (CA) | 710mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 130mg/100g |
リン (P) | 110mg/100g |
鉄 (Fe) | 4.7mg/100g |
亜鉛 (Zn) | 1.2mg/100g |
銅 (Cu) | 0.53mg/100g |
マンガン (Mn) | 0.72mg/100g |
ヨウ素 (Id) | - |
セレン (Se) | - |
クロム (Cr) | - |
モリブデン (Mo) | - |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | 6µg/100g |
| β-カロテン | 31µg/100g |
| β-クリプトキサンチン | 0µg/100g |
| β-カロテン当量 | 34µg/100g |
| レチノール活性当量 | 3µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
ビタミンK | - |
ビタミンB1 | 0mg/100g |
ビタミンB2 | 0.05mg/100g |
ナイアシン | 2.9mg/100g |
ビタミンB6 | - |
ビタミンB12 | 0µg/100g |
葉酸 | 0µg/100g |
パントテン酸 | - |
ビオチン | - |
ビタミンC | 0mg/100g |
その他
水分 | 9.2g/100g |
灰分 | 4.4g/100g |
食塩相当量 | 0.1g/100g |