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基本成分

エネルギー (kcal)315kcal/100g
エネルギー (kj)1318kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質5.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質14.5g/100g
トリアシルグリセロール当量(14.4)g/100g
脂肪酸総量(13.79)g/100g
飽和脂肪酸(0.80)g/100g
一価不飽和脂肪酸(9.01)g/100g
多価不飽和脂肪酸(3.99)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(1.52)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(2.47)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量-
水溶性食物繊維-
不溶性食物繊維-

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)2900mg/100g
カリウム (K)190mg/100g
カルシウム (CA)60mg/100g
マグネシウム (Mg)83mg/100g
リン (P)120mg/100g
鉄 (Fe)2.1mg/100g
亜鉛 (Zn)1mg/100g
銅 (Cu)0.15mg/100g
マンガン (Mn)0.36mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量16µg/100g
レチノール活性当量1µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール-
β-トコフェロール-
γ-トコフェロール-
δ-トコフェロール-
ビタミンK-
ビタミンB10.22mg/100g
ビタミンB20.07mg/100g
ナイアシン1.5mg/100g
ビタミンB6-
ビタミンB120µg/100g
葉酸0µg/100g
パントテン酸-
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分31.7g/100g
灰分7.8g/100g
食塩相当量7.4g/100g

備考

和風及び洋風を含む