基本成分
| エネルギー (kcal) | 265kcal/100g |
| エネルギー (kj) | 1109kj/100g |
たんぱく質（アミノ酸）
| たんぱく質 | 3.3g/100g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (1.9)g/100g |
| イソロイシン | (84)mg/100g |
| ロイシン | (84)mg/100g |
| リシン（リジン） | (84)mg/100g |
| 含硫アミノ酸: メチオニン | (18)mg/100g |
| 含硫アミノ酸: シスチン | (29)mg/100g |
| 含硫アミノ酸: 合計 | (48)mg/100g |
| 芳香族アミノ酸: フェニルアラニン | (99)mg/100g |
| 芳香族アミノ酸: チロシン | (130)mg/100g |
| 芳香族アミノ酸: 合計 | (230)mg/100g |
| トレオニン（スレオニン） | (110)mg/100g |
| トリプトファン | (29)mg/100g |
| バリン | (110)mg/100g |
| ヒスチジン | (44)mg/100g |
| アルギニン | (280)mg/100g |
| アラニン | (120)mg/100g |
| アスパラギン酸 | (290)mg/100g |
| グルタミン酸 | (280)mg/100g |
| グリシン | (110)mg/100g |
| プロリン | (100)mg/100g |
| セリン | (110)mg/100g |
| ヒドロキシプロリン | - |
脂質
| 脂質 | 10.3g/100g |
| トリアシルグリセロール当量 | - |
| 飽和脂肪酸 | - |
| 一価不飽和脂肪酸 | - |
| 多価不飽和脂肪酸 | - |
| コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
| 単糖当量 | - |
| 食物繊維総量 | - |
| 水溶性食物繊維 | - |
| 不溶性食物繊維 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム (Na) | 2400mg/100g |
| カリウム (K) | 280mg/100g |
| カルシウム (CA) | 62mg/100g |
| マグネシウム (Mg) | 39mg/100g |
| リン (P) | 85mg/100g |
| 鉄 (Fe) | 2mg/100g |
| 亜鉛 (Zn) | 0.8mg/100g |
| 銅 (Cu) | 0.11mg/100g |
| マンガン (Mn) | 0.23mg/100g |
| ヨウ素 (Id) | - |
| セレン (Se) | - |
| クロム (Cr) | - |
| モリブデン (Mo) | - |
ビタミン
| ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 15µg/100g |
| レチノール活性当量 | 1µg/100g |
| ビタミンD | 0µg/100g |
| ビタミンE | |
| α-トコフェロール | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | - |
| ビタミンB1 | 0.11mg/100g |
| ビタミンB2 | 0.07mg/100g |
| ナイアシン | 0.7mg/100g |
| ビタミンB6 | - |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | - |
| パントテン酸 | - |
| ビオチン | - |
| ビタミンC | 0mg/100g |
その他
| 水分 | 39.8g/100g |
| 灰分 | 6.8g/100g |
| 食塩相当量 | 6.1g/100g |
食品栄養成分データベース