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基本成分

エネルギー (kcal)37kcal/100g
エネルギー (kj)154kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質4g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質0g/100g
トリアシルグリセロール当量-
飽和脂肪酸-
一価不飽和脂肪酸-
多価不飽和脂肪酸-
コレステロール-

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量-
水溶性食物繊維-
不溶性食物繊維-

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)2900mg/100g
カリウム (K)230mg/100g
カルシウム (CA)16mg/100g
マグネシウム (Mg)35mg/100g
リン (P)87mg/100g
鉄 (Fe)0.9mg/100g
亜鉛 (Zn)0.5mg/100g
銅 (Cu)0.01mg/100g
マンガン (Mn)-
ヨウ素 (Id)750µg/100g
セレン (Se)8µg/100g
クロム (Cr)2µg/100g
モリブデン (Mo)24µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD-
ビタミンE
α-トコフェロール-
β-トコフェロール-
γ-トコフェロール-
δ-トコフェロール-
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.03mg/100g
ビタミンB20.09mg/100g
ナイアシン1.1mg/100g
ビタミンB60.09mg/100g
ビタミンB120.2µg/100g
葉酸17µg/100g
パントテン酸0.26mg/100g
ビオチン6.2µg/100g
ビタミンC0mg/100g

その他

水分83.2g/100g
灰分7.7g/100g
食塩相当量7.3g/100g

備考