基本成分
エネルギー (kcal) | 55kcal/100g |
エネルギー (kj) | 232kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 1.2g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | 1.4g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | (1.3)g/100g |
脂肪酸総量 | (1.26)g/100g |
飽和脂肪酸 | (0.15)g/100g |
一価不飽和脂肪酸 | (0.53)g/100g |
多価不飽和脂肪酸 | (0.58)g/100g |
n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.09)g/100g |
n-6系多価不飽和脂肪酸 | (0.49)g/100g |
コレステロール | - |
炭水化物
単糖当量 | - |
食物繊維総量 | - |
水溶性食物繊維 | - |
不溶性食物繊維 | - |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 690mg/100g |
カリウム (K) | 160mg/100g |
カルシウム (CA) | 8mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 11mg/100g |
リン (P) | 45mg/100g |
鉄 (Fe) | 0.3mg/100g |
亜鉛 (Zn) | 0.1mg/100g |
銅 (Cu) | 0.03mg/100g |
マンガン (Mn) | - |
ヨウ素 (Id) | - |
セレン (Se) | - |
クロム (Cr) | - |
モリブデン (Mo) | - |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | - |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 170µg/100g |
| レチノール活性当量 | - |
ビタミンD | - |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
ビタミンK | - |
ビタミンB1 | 0.14mg/100g |
ビタミンB2 | 0.04mg/100g |
ナイアシン | 1.3mg/100g |
ビタミンB6 | - |
ビタミンB12 | 0µg/100g |
葉酸 | 4µg/100g |
パントテン酸 | - |
ビオチン | - |
ビタミンC | 2mg/100g |
その他
水分 | 85.8g/100g |
灰分 | 2g/100g |
食塩相当量 | 1.7g/100g |