食品栄養成分データベース

基本成分

エネルギー (kcal)	82kcal/100g
エネルギー (kj)	345kj/100g

たんぱく質（アミノ酸）

たんぱく質	2.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質	-

脂質

脂質	3g/100g
トリアシルグリセロール当量	-
飽和脂肪酸	-
一価不飽和脂肪酸	-
多価不飽和脂肪酸	-
コレステロール	-

炭水化物

単糖当量	-
食物繊維総量	-
水溶性食物繊維	-
不溶性食物繊維	-

無機質（ミネラル）

ナトリウム (Na)	520mg/100g
カリウム (K)	180mg/100g
カルシウム (CA)	11mg/100g
マグネシウム (Mg)	11mg/100g
リン (P)	53mg/100g
鉄 (Fe)	0.3mg/100g
亜鉛 (Zn)	0.3mg/100g
銅 (Cu)	0.03mg/100g
マンガン (Mn)	0.09mg/100g
ヨウ素 (Id)	2µg/100g
セレン (Se)	1µg/100g
クロム (Cr)	7µg/100g
モリブデン (Mo)	3µg/100g

ビタミン

ビタミンA
	レチノール	-
	α-カロテン	-
	β-カロテン	-
	β-クリプトキサンチン	-
	β-カロテン当量	-
	レチノール活性当量	-
ビタミンD		-
ビタミンE
	α-トコフェロール	-
	β-トコフェロール	-
	γ-トコフェロール	-
	δ-トコフェロール	-
ビタミンK		-
ビタミンB1		0.04mg/100g
ビタミンB2		0.07mg/100g
ナイアシン		1.7mg/100g
ビタミンB6		0.05mg/100g
ビタミンB12		0.2µg/100g
葉酸		25µg/100g
パントテン酸		0.18mg/100g
ビオチン		1.8µg/100g
ビタミンC		-

その他

水分	81.5g/100g
灰分	1.6g/100g
食塩相当量	1.3g/100g

備考

別名：ドミグラスソース　

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