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基本成分

エネルギー (kcal)282kcal/100g
エネルギー (kj)1179kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質2.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.5g/100g
イソロイシン79mg/100g
ロイシン79mg/100g
リシン(リジン)79mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン44mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン31mg/100g
含硫アミノ酸: 合計75mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン77mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン65mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計140mg/100g
トレオニン(スレオニン)74mg/100g
トリプトファン21mg/100g
バリン99mg/100g
ヒスチジン40mg/100g
アルギニン100mg/100g
アラニン90mg/100g
アスパラギン酸160mg/100g
グルタミン酸850mg/100g
グリシン850mg/100g
プロリン62mg/100g
セリン110mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質28.3g/100g
トリアシルグリセロール当量26.4g/100g
脂肪酸総量25.30g/100g
飽和脂肪酸3.04g/100g
一価不飽和脂肪酸12.49g/100g
多価不飽和脂肪酸9.77g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸1.77g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸8.00g/100g
コレステロール58mg/100g

炭水化物

単糖当量2.7g/100g
でん粉0.3g/100g
ぶどう糖0.3g/100g
果糖0.1g/100g
ガラクトース-
しょ糖2.0g/100g
麦芽糖0g/100g
乳糖0g/100g
トレハロース-
食物繊維総量0.8g/100g
水溶性食物繊維0.7g/100g
不溶性食物繊維Tr

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)1500mg/100g
カリウム (K)36mg/100g
カルシウム (CA)10mg/100g
マグネシウム (Mg)3mg/100g
リン (P)35mg/100g
鉄 (Fe)0.3mg/100g
亜鉛 (Zn)0.2mg/100g
銅 (Cu)0.01mg/100g
マンガン (Mn)0.01mg/100g
ヨウ素 (Id)4µg/100g
セレン (Se)5µg/100g
クロム (Cr)Tr
モリブデン (Mo)2µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール20µg/100g
α-カロテン130µg/100g
β-カロテン250µg/100g
β-クリプトキサンチン4µg/100g
β-カロテン当量310µg/100g
レチノール活性当量46µg/100g
ビタミンD0.3µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール4.8mg/100g
β-トコフェロール0.1mg/100g
γ-トコフェロール12.4mg/100g
δ-トコフェロール1.6mg/100g
ビタミンK53µg/100g
ビタミンB10.02mg/100g
ビタミンB20.05mg/100g
ナイアシンTr
ビタミンB60.02mg/100g
ビタミンB120.1µg/100g
葉酸3µg/100g
パントテン酸0.19mg/100g
ビオチン3.1µg/100g
ビタミンC0mg/100g

その他

水分60.9g/100g
灰分3.9g/100g
食塩相当量3.9g/100g

備考

使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油 カロテン: 色素として添加品あり