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基本成分

エネルギー (kcal)49kcal/100g
エネルギー (kj)206kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質1.3g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質0.8g/100g
トリアシルグリセロール当量-
飽和脂肪酸-
一価不飽和脂肪酸-
多価不飽和脂肪酸-
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量6.2g/100g
水溶性食物繊維2.3g/100g
不溶性食物繊維3.9g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)9900mg/100g
カリウム (K)280mg/100g
カルシウム (CA)61mg/100g
マグネシウム (Mg)44mg/100g
リン (P)24mg/100g
鉄 (Fe)0.6mg/100g
亜鉛 (Zn)0.1mg/100g
銅 (Cu)0.06mg/100g
マンガン (Mn)0.1mg/100g
ヨウ素 (Id)24µg/100g
セレン (Se)2µg/100g
クロム (Cr)5µg/100g
モリブデン (Mo)4µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン36µg/100g
β-カロテン230µg/100g
β-クリプトキサンチン47µg/100g
β-カロテン当量270µg/100g
レチノール活性当量22µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール2mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.4mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.04mg/100g
ビタミンB20.05mg/100g
ナイアシン0.9mg/100g
ビタミンB60.17mg/100g
ビタミンB12-
葉酸13µg/100g
パントテン酸0.22mg/100g
ビオチン3.6µg/100g
ビタミンC2mg/100g

その他

水分64.5g/100g
灰分24.1g/100g
食塩相当量25.2g/100g

備考

 

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