基本成分
エネルギー (kcal) | 221kcal/100g |
エネルギー (kj) | 925kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 5g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | 2.1g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | (2.1)g/100g |
脂肪酸総量 | (2.03)g/100g |
飽和脂肪酸 | (0.27)g/100g |
一価不飽和脂肪酸 | (0.68)g/100g |
多価不飽和脂肪酸 | (1.08)g/100g |
n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.22)g/100g |
n-6系多価不飽和脂肪酸 | (0.86)g/100g |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | - |
食物繊維総量 | - |
水溶性食物繊維 | - |
不溶性食物繊維 | - |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 1300mg/100g |
カリウム (K) | 170mg/100g |
カルシウム (CA) | 42mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 20mg/100g |
リン (P) | 69mg/100g |
鉄 (Fe) | 1.7mg/100g |
亜鉛 (Zn) | 0.5mg/100g |
銅 (Cu) | 0.12mg/100g |
マンガン (Mn) | - |
ヨウ素 (Id) | - |
セレン (Se) | - |
クロム (Cr) | - |
モリブデン (Mo) | - |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 1µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
ビタミンK | - |
ビタミンB1 | 0.04mg/100g |
ビタミンB2 | 0.05mg/100g |
ナイアシン | 0.8mg/100g |
ビタミンB6 | - |
ビタミンB12 | 0.1µg/100g |
葉酸 | 10µg/100g |
パントテン酸 | - |
ビオチン | - |
ビタミンC | 0mg/100g |
その他
水分 | 43.6g/100g |
灰分 | 3.6g/100g |
食塩相当量 | 3.3g/100g |