基本成分
| エネルギー (kcal) | 198kcal/100g |
| エネルギー (kj) | 827kj/100g |
たんぱく質（アミノ酸）
| たんぱく質 | 2.2g/100g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 18.4g/100g |
| トリアシルグリセロール当量 | (17.8)g/100g |
| 脂肪酸総量 | (17.06)g/100g |
| 飽和脂肪酸 | (2.02)g/100g |
| 一価不飽和脂肪酸 | (7.53)g/100g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (7.50)g/100g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | (1.25)g/100g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | (6.26)g/100g |
| コレステロール | - |
炭水化物
| 単糖当量 | - |
| 食物繊維総量 | - |
| 水溶性食物繊維 | - |
| 不溶性食物繊維 | - |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム (Na) | 1500mg/100g |
| カリウム (K) | 150mg/100g |
| カルシウム (CA) | 10mg/100g |
| マグネシウム (Mg) | 22mg/100g |
| リン (P) | 50mg/100g |
| 鉄 (Fe) | 0.5mg/100g |
| 亜鉛 (Zn) | 0.3mg/100g |
| 銅 (Cu) | 0.01mg/100g |
| マンガン (Mn) | - |
| ヨウ素 (Id) | 320µg/100g |
| セレン (Se) | 4µg/100g |
| クロム (Cr) | 1µg/100g |
| モリブデン (Mo) | 14µg/100g |
ビタミン
| ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 1µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
| ビタミンD | - |
| ビタミンE | |
| α-トコフェロール | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
| ビタミンK | 31µg/100g |
| ビタミンB1 | 0.02mg/100g |
| ビタミンB2 | 0.05mg/100g |
| ナイアシン | 0.7mg/100g |
| ビタミンB6 | 0.07mg/100g |
| ビタミンB12 | 0.1µg/100g |
| 葉酸 | 10µg/100g |
| パントテン酸 | 0.18mg/100g |
| ビオチン | 3.3µg/100g |
| ビタミンC | Tr |
その他
| 水分 | 69.4g/100g |
| 灰分 | 4g/100g |
| 食塩相当量 | 3.7g/100g |
食品栄養成分データベース