基本成分
エネルギー (kcal) | 151kcal/100g |
エネルギー (kj) | 631kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 3g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | 3.4g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | (3.3)g/100g |
脂肪酸総量 | (3.17)g/100g |
飽和脂肪酸 | (0.51)g/100g |
一価不飽和脂肪酸 | (1.27)g/100g |
多価不飽和脂肪酸 | (1.39)g/100g |
n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.01)g/100g |
n-6系多価不飽和脂肪酸 | (1.38)g/100g |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | - |
食物繊維総量 | Tr |
水溶性食物繊維 | 0g/100g |
不溶性食物繊維 | Tr |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 2200mg/100g |
カリウム (K) | 160mg/100g |
カルシウム (CA) | 12mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 27mg/100g |
リン (P) | 67mg/100g |
鉄 (Fe) | 0.7mg/100g |
亜鉛 (Zn) | 0.4mg/100g |
銅 (Cu) | 0.01mg/100g |
マンガン (Mn) | - |
ヨウ素 (Id) | Tr |
セレン (Se) | 4µg/100g |
クロム (Cr) | 2µg/100g |
モリブデン (Mo) | 20µg/100g |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
ビタミンK | Tr |
ビタミンB1 | 0.02mg/100g |
ビタミンB2 | 0.07mg/100g |
ナイアシン | 0.6mg/100g |
ビタミンB6 | 0.07mg/100g |
ビタミンB12 | 0.1µg/100g |
葉酸 | 13µg/100g |
パントテン酸 | 0.22mg/100g |
ビオチン | 4.8µg/100g |
ビタミンC | 0mg/100g |
その他
水分 | 60.6g/100g |
灰分 | 5.8g/100g |
食塩相当量 | 5.5g/100g |