基本成分
エネルギー (kcal) | 127kcal/100g |
エネルギー (kj) | 531kj/100g |
脂質
脂質 | 1.2g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | (0.6)g/100g |
脂肪酸総量 | (0.58)g/100g |
飽和脂肪酸 | (0.20)g/100g |
一価不飽和脂肪酸 | (0.02)g/100g |
多価不飽和脂肪酸 | (0.36)g/100g |
n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.09)g/100g |
n-6系多価不飽和脂肪酸 | (0.27)g/100g |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | -38.5g/100g |
でん粉 | (35.0)g/100g |
ぶどう糖 | (0)g/100g |
果糖 | (0)g/100g |
ガラクトース | (0)g/100g |
しょ糖 | (0)g/100g |
麦芽糖 | (0)g/100g |
乳糖 | (0)g/100g |
トレハロース | - |
食物繊維総量 | - |
水溶性食物繊維 | - |
不溶性食物繊維 | - |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 6800mg/100g |
カリウム (K) | 3900mg/100g |
カルシウム (CA) | 2400mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 1mg/100g |
リン (P) | 3700mg/100g |
鉄 (Fe) | 0.1mg/100g |
亜鉛 (Zn) | Tr |
銅 (Cu) | 0.01mg/100g |
マンガン (Mn) | - |
ヨウ素 (Id) | - |
セレン (Se) | - |
クロム (Cr) | - |
モリブデン (Mo) | - |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | - |
| β-トコフェロール | - |
| γ-トコフェロール | - |
| δ-トコフェロール | - |
ビタミンK | 0µg/100g |
ビタミンB1 | 0mg/100g |
ビタミンB2 | 0mg/100g |
ナイアシン | 0mg/100g |
ビタミンB6 | 0mg/100g |
ビタミンB12 | 0µg/100g |
葉酸 | 0µg/100g |
パントテン酸 | 0mg/100g |
ビオチン | - |
ビタミンC | 0mg/100g |
その他
水分 | 4.5g/100g |
灰分 | 41.8g/100g |
食塩相当量 | 17.3g/100g |