logo食品栄養成分データベース

  1. ホーム
  2. 穀類
  3. こむぎ ［その他］
  4. しゅうまいの皮

こむぎ ［その他］ しゅうまいの皮

基本成分

エネルギー (kcal)295kcal/100g
エネルギー (kj)1234kj/100g

たんぱく質（アミノ酸）

たんぱく質8.3g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(7.5)g/100g
イソロイシン(300)mg/100g
ロイシン(300)mg/100g
リシン（リジン）(300)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(140)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(210)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(360)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(440)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(250)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(690)mg/100g
トレオニン（スレオニン）(230)mg/100g
トリプトファン(98)mg/100g
バリン(360)mg/100g
ヒスチジン(200)mg/100g
アルギニン(300)mg/100g
アラニン(250)mg/100g
アスパラギン酸(340)mg/100g
グルタミン酸(3100)mg/100g
グリシン(310)mg/100g
プロリン(1100)mg/100g
セリン(400)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質1.4g/100g
トリアシルグリセロール当量(1.2)g/100g
脂肪酸総量(1.16)g/100g
飽和脂肪酸(0.32)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.13)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.71)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.04)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.68)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-61.2g/100g
でん粉(55.3)g/100g
ぶどう糖(Tr)
果糖(Tr)
ガラクトース-
しょ糖(0.2)g/100g
麦芽糖(0.1)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量2.2g/100g
水溶性食物繊維1g/100g
不溶性食物繊維1.2g/100g

無機質（ミネラル）

ナトリウム (Na)2mg/100g
カリウム (K)72mg/100g
カルシウム (CA)16mg/100g
マグネシウム (Mg)17mg/100g
リン (P)60mg/100g
鉄 (Fe)0.6mg/100g
亜鉛 (Zn)0.5mg/100g
銅 (Cu)0.1mg/100g
マンガン (Mn)0.28mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.2mg/100g
β-トコフェロール0.1mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.09mg/100g
ビタミンB20.04mg/100g
ナイアシン0.6mg/100g
ビタミンB60.05mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸9µg/100g
パントテン酸0.5mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分31.1g/100g
灰分0.3g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

　

関連食品