基本成分
エネルギー (kcal) | 167kcal/100g |
エネルギー (kj) | 699kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 2.7g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | 0.6g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | (0.6)g/100g |
脂肪酸総量 | (0.53)g/100g |
飽和脂肪酸 | (0.16)g/100g |
一価不飽和脂肪酸 | (0.15)g/100g |
多価不飽和脂肪酸 | (0.21)g/100g |
n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.01)g/100g |
n-6系多価不飽和脂肪酸 | (0.20)g/100g |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | 37.9g/100g |
でん粉 | 34.2g/100g |
ぶどう糖 | 0.1g/100g |
果糖 | 0g/100g |
ガラクトース | - |
しょ糖 | 0.2g/100g |
麦芽糖 | 0g/100g |
乳糖 | (0)g/100g |
トレハロース | (0)g/100g |
食物繊維総量 | 0.8g/100g |
水溶性食物繊維 | 0.2g/100g |
不溶性食物繊維 | 0.6g/100g |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 1mg/100g |
カリウム (K) | 51mg/100g |
カルシウム (CA) | 5mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 24mg/100g |
リン (P) | 68mg/100g |
鉄 (Fe) | 0.2mg/100g |
亜鉛 (Zn) | 0.7mg/100g |
銅 (Cu) | 0.1mg/100g |
マンガン (Mn) | 0.68mg/100g |
ヨウ素 (Id) | 0µg/100g |
セレン (Se) | 1µg/100g |
クロム (Cr) | 1µg/100g |
モリブデン (Mo) | 28µg/100g |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | 0µg/100g |
| β-カロテン | 0µg/100g |
| β-クリプトキサンチン | 0µg/100g |
| β-カロテン当量 | 0µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 0.4mg/100g |
| β-トコフェロール | Tr |
| γ-トコフェロール | Tr |
| δ-トコフェロール | 0mg/100g |
ビタミンK | 0µg/100g |
ビタミンB1 | 0.08mg/100g |
ビタミンB2 | 0.01mg/100g |
ナイアシン | 0.8mg/100g |
ビタミンB6 | 0.09mg/100g |
ビタミンB12 | 0µg/100g |
葉酸 | 6µg/100g |
パントテン酸 | 0.44mg/100g |
ビオチン | 1µg/100g |
ビタミンC | 0mg/100g |
その他
水分 | 60.0g/100g |
灰分 | 0.3g/100g |
食塩相当量 | 0g/100g |