基本成分
| エネルギー (kcal) | 356kcal/100g |
| エネルギー (kj) | 1490kj/100g |
たんぱく質（アミノ酸）
| たんぱく質 | 10.3g/100g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 5.2g/100g |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.9g/100g |
| 脂肪酸総量 | 4.67g/100g |
| 飽和脂肪酸 | 1.26g/100g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.86g/100g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.55g/100g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | 0.10g/100g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | 1.45g/100g |
| コレステロール | 2mg/100g |
炭水化物
| 単糖当量 | -65.7g/100g |
| でん粉 | (58.9)g/100g |
| ぶどう糖 | (Tr) |
| 果糖 | (0)g/100g |
| ガラクトース | - |
| しょ糖 | (0.7)g/100g |
| 麦芽糖 | (0.2)g/100g |
| 乳糖 | (0)g/100g |
| トレハロース | (0)g/100g |
| 食物繊維総量 | 2.3g/100g |
| 水溶性食物繊維 | 1.4g/100g |
| 不溶性食物繊維 | 0.9g/100g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム (Na) | 2700mg/100g |
| カリウム (K) | 260mg/100g |
| カルシウム (CA) | 110mg/100g |
| マグネシウム (Mg) | 25mg/100g |
| リン (P) | 110mg/100g |
| 鉄 (Fe) | 0.8mg/100g |
| 亜鉛 (Zn) | 0.4mg/100g |
| 銅 (Cu) | 0.11mg/100g |
| マンガン (Mn) | 0.66mg/100g |
| ヨウ素 (Id) | 13µg/100g |
| セレン (Se) | 8µg/100g |
| クロム (Cr) | 3µg/100g |
| モリブデン (Mo) | 16µg/100g |
ビタミン
| ビタミンA | |
| レチノール | Tr |
| α-カロテン | 0µg/100g |
| β-カロテン | 5µg/100g |
| β-クリプトキサンチン | 0µg/100g |
| β-カロテン当量 | 5µg/100g |
| レチノール活性当量 | 1µg/100g |
| ビタミンD | 0µg/100g |
| ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 1.3mg/100g |
| β-トコフェロール | 0.3mg/100g |
| γ-トコフェロール | 3.8mg/100g |
| δ-トコフェロール | 2.2mg/100g |
| ビタミンK | 3µg/100g |
| ビタミンB1 | 0.21mg/100g |
| ビタミンB2 | 0.04mg/100g |
| ナイアシン | 1mg/100g |
| ビタミンB6 | 0.05mg/100g |
| ビタミンB12 | Tr |
| 葉酸 | 14µg/100g |
| パントテン酸 | 0.37mg/100g |
| ビオチン | 2.2µg/100g |
| ビタミンC | 0mg/100g |
その他
| 水分 | 10.0g/100g |
| 灰分 | 7.4g/100g |
| 食塩相当量 | 6.9g/100g |
食品栄養成分データベース