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基本成分

エネルギー (kcal)217kcal/100g
エネルギー (kj)908kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質16.3g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質13.9g/100g
トリアシルグリセロール当量12.5g/100g
脂肪酸総量12.00g/100g
飽和脂肪酸3.70g/100g
一価不飽和脂肪酸4.41g/100g
多価不飽和脂肪酸3.88g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸3.33g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.52g/100g
コレステロール70mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)430mg/100g
カリウム (K)250mg/100g
カルシウム (CA)210mg/100g
マグネシウム (Mg)29mg/100g
リン (P)250mg/100g
鉄 (Fe)2mg/100g
亜鉛 (Zn)1.2mg/100g
銅 (Cu)0.14mg/100g
マンガン (Mn)0.09mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール42µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量42µg/100g
ビタミンD5µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール1.9mg/100g
β-トコフェロールTr
γ-トコフェロール0.3mg/100g
δ-トコフェロール0.2mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.04mg/100g
ビタミンB20.37mg/100g
ナイアシン5.9mg/100g
ビタミンB60.3mg/100g
ビタミンB129.6µg/100g
葉酸21µg/100g
パントテン酸0.5mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分61.0g/100g
灰分2.2g/100g
食塩相当量1.1g/100g

備考

液汁を含んだもの