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基本成分

エネルギー (kcal)224kcal/100g
エネルギー (kj)937kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質31g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質1.6g/100g
トリアシルグリセロール当量1.1g/100g
脂肪酸総量1.02g/100g
飽和脂肪酸0.35g/100g
一価不飽和脂肪酸0.28g/100g
多価不飽和脂肪酸0.39g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.31g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.09g/100g
コレステロール56mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)1500mg/100g
カリウム (K)290mg/100g
カルシウム (CA)10mg/100g
マグネシウム (Mg)40mg/100g
リン (P)220mg/100g
鉄 (Fe)6mg/100g
亜鉛 (Zn)0.7mg/100g
銅 (Cu)0.09mg/100g
マンガン (Mn)0.26mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノールTr
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量(Tr)
ビタミンD5µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.5mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.1mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.15mg/100g
ビタミンB20.12mg/100g
ナイアシン17mg/100g
ビタミンB60.21mg/100g
ビタミンB124µg/100g
葉酸15µg/100g
パントテン酸0.42mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分41.4g/100g
灰分4.6g/100g
食塩相当量3.8g/100g

備考