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＜和干菓子類＞八つ橋

基本成分

エネルギー (kcal)394kcal/100g
エネルギー (kj)1650kj/100g

たんぱく質（アミノ酸）

たんぱく質3.3g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.8)g/100g
イソロイシン(140)mg/100g
ロイシン(140)mg/100g
リシン（リジン）(140)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(84)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(80)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(160)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(180)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(140)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(320)mg/100g
トレオニン（スレオニン）(120)mg/100g
トリプトファン(45)mg/100g
バリン(200)mg/100g
ヒスチジン(87)mg/100g
アルギニン(270)mg/100g
アラニン(180)mg/100g
アスパラギン酸(310)mg/100g
グルタミン酸(590)mg/100g
グリシン(150)mg/100g
プロリン(150)mg/100g
セリン(170)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.5g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.5)g/100g
脂肪酸総量(0.44)g/100g
飽和脂肪酸(0.16)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.11)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.17)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.16)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-99.5g/100g
でん粉(40.8)g/100g
ぶどう糖(0.3)g/100g
果糖(0.3)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(51.4)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量0.3g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0.3g/100g

無機質（ミネラル）

ナトリウム (Na)1mg/100g
カリウム (K)49mg/100g
カルシウム (CA)3mg/100g
マグネシウム (Mg)13mg/100g
リン (P)51mg/100g
鉄 (Fe)0.4mg/100g
亜鉛 (Zn)0.8mg/100g
銅 (Cu)0.13mg/100g
マンガン (Mn)0.44mg/100g
ヨウ素 (Id)0µg/100g
セレン (Se)1µg/100g
クロム (Cr)0µg/100g
モリブデン (Mo)38µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロールTr
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.04mg/100g
ビタミンB20.01mg/100g
ナイアシン0.7mg/100g
ビタミンB60.07mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸7µg/100g
パントテン酸0.36mg/100g
ビオチン0.8µg/100g
ビタミンC0mg/100g

その他

水分1.8g/100g
灰分0.2g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

　

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