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基本成分

エネルギー (kcal)94kcal/100g
エネルギー (kj)393kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質9.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質1.0g/100g
トリアシルグリセロール当量0.9g/100g
脂肪酸総量0.82g/100g
飽和脂肪酸0.18g/100g
一価不飽和脂肪酸0.19g/100g
多価不飽和脂肪酸0.44g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.08g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.36g/100g
コレステロール15mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)590mg/100g
カリウム (K)160mg/100g
カルシウム (CA)15mg/100g
マグネシウム (Mg)13mg/100g
リン (P)110mg/100g
鉄 (Fe)0.5mg/100g
亜鉛 (Zn)0.1mg/100g
銅 (Cu)0.02mg/100g
マンガン (Mn)0.01mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノールTr
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量(Tr)
ビタミンDTr
ビタミンE
α-トコフェロール0.4mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.7mg/100g
δ-トコフェロール0.2mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB1Tr
ビタミンB20.01mg/100g
ナイアシン0.7mg/100g
ビタミンB60.07mg/100g
ビタミンB120.4µg/100g
葉酸7µg/100g
パントテン酸0.1mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分75.7g/100g
灰分2g/100g
食塩相当量1.5g/100g

備考