基本成分
エネルギー (kcal) | 4kcal/100g |
エネルギー (kj) | 17kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 0.5g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | 0.1g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | Tr |
脂肪酸総量 | 0.04g/100g |
飽和脂肪酸 | 0.02g/100g |
一価不飽和脂肪酸 | Tr |
多価不飽和脂肪酸 | 0.02g/100g |
n-3系多価不飽和脂肪酸 | 0.01g/100g |
n-6系多価不飽和脂肪酸 | 0.01g/100g |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | - |
食物繊維総量 | 0.8g/100g |
水溶性食物繊維 | - |
不溶性食物繊維 | - |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 330mg/100g |
カリウム (K) | 39mg/100g |
カルシウム (CA) | 34mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 51mg/100g |
リン (P) | 10mg/100g |
鉄 (Fe) | 0.8mg/100g |
亜鉛 (Zn) | Tr |
銅 (Cu) | 0.01mg/100g |
マンガン (Mn) | 0.08mg/100g |
ヨウ素 (Id) | 80µg/100g |
セレン (Se) | 0µg/100g |
クロム (Cr) | Tr |
モリブデン (Mo) | Tr |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | 98µg/100g |
| β-カロテン | 74µg/100g |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 120µg/100g |
| レチノール活性当量 | 10µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 0.2mg/100g |
| β-トコフェロール | 0mg/100g |
| γ-トコフェロール | 0mg/100g |
| δ-トコフェロール | 0mg/100g |
ビタミンK | 35µg/100g |
ビタミンB1 | Tr |
ビタミンB2 | 0.01mg/100g |
ナイアシン | Tr |
ビタミンB6 | 0mg/100g |
ビタミンB12 | 0µg/100g |
葉酸 | 4µg/100g |
パントテン酸 | 0mg/100g |
ビオチン | 0.1µg/100g |
ビタミンC | Tr |
その他
水分 | 97.0g/100g |
灰分 | 1.2g/100g |
食塩相当量 | 0.8g/100g |