logo食品栄養成分データベース

基本成分

エネルギー (kcal)143kcal/100g
エネルギー (kj)598kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質0.1g/100g
トリアシルグリセロール当量-
飽和脂肪酸-
一価不飽和脂肪酸-
多価不飽和脂肪酸-
コレステロール14mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量53.3g/100g
水溶性食物繊維-
不溶性食物繊維-

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)2400mg/100g
カリウム (K)2300mg/100g
カルシウム (CA)210mg/100g
マグネシウム (Mg)570mg/100g
リン (P)110mg/100g
鉄 (Fe)6.8mg/100g
亜鉛 (Zn)2mg/100g
銅 (Cu)0.31mg/100g
マンガン (Mn)5.73mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン2µg/100g
β-カロテン7µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量8µg/100g
レチノール活性当量1µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.4mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK230µg/100g
ビタミンB10.04mg/100g
ビタミンB20.29mg/100g
ナイアシン0.7mg/100g
ビタミンB60.03mg/100g
ビタミンB125.1µg/100g
葉酸44µg/100g
パントテン酸0.38mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分15.2g/100g
灰分13.5g/100g
食塩相当量6.1g/100g

備考

エネルギー: 暫定値