logo食品栄養成分データベース

  1. ホーム
  2. 菓子類
  3. ＜スナック類＞
  4. ポテトチップス 成形ポテトチップス

＜スナック類＞ポテトチップス 成形ポテトチップス

基本成分

エネルギー (kcal)540kcal/100g
エネルギー (kj)2259kj/100g

たんぱく質（アミノ酸）

たんぱく質5.8g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(6.3)g/100g
イソロイシン(330)mg/100g
ロイシン(330)mg/100g
リシン（リジン）(330)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(87)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(95)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(180)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(340)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(290)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(630)mg/100g
トレオニン（スレオニン）(320)mg/100g
トリプトファン(58)mg/100g
バリン(430)mg/100g
ヒスチジン(170)mg/100g
アルギニン(360)mg/100g
アラニン(270)mg/100g
アスパラギン酸(1500)mg/100g
グルタミン酸(1200)mg/100g
グリシン(260)mg/100g
プロリン(270)mg/100g
セリン(310)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質32.0g/100g
トリアシルグリセロール当量28.8g/100g
脂肪酸総量27.50g/100g
飽和脂肪酸12.96g/100g
一価不飽和脂肪酸12.29g/100g
多価不飽和脂肪酸2.25g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.06g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸2.19g/100g
コレステロール-

炭水化物

単糖当量-57.4g/100g
でん粉(51.5)g/100g
ぶどう糖(0.1)g/100g
果糖(0.2)g/100g
ガラクトース(0)g/100g
しょ糖(0.4)g/100g
麦芽糖(0.1)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量4.8g/100g
水溶性食物繊維1.9g/100g
不溶性食物繊維2.9g/100g

無機質（ミネラル）

ナトリウム (Na)360mg/100g
カリウム (K)900mg/100g
カルシウム (CA)49mg/100g
マグネシウム (Mg)53mg/100g
リン (P)140mg/100g
鉄 (Fe)1.2mg/100g
亜鉛 (Zn)0.7mg/100g
銅 (Cu)0.2mg/100g
マンガン (Mn)0.3mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD-
ビタミンE
α-トコフェロール2.6mg/100g
β-トコフェロール0.1mg/100g
γ-トコフェロール0.7mg/100g
δ-トコフェロール0.8mg/100g
ビタミンK4µg/100g
ビタミンB10.25mg/100g
ビタミンB20.05mg/100g
ナイアシン4.2mg/100g
ビタミンB60.54mg/100g
ビタミンB12-
葉酸36µg/100g
パントテン酸1.08mg/100g
ビオチン-
ビタミンC9mg/100g

その他

水分2.2g/100g
灰分2.7g/100g
食塩相当量0.9g/100g

備考

　

関連食品