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基本成分

エネルギー (kcal)511kcal/100g
エネルギー (kj)2136kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質7.0g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(6.1)g/100g
イソロイシン(320)mg/100g
ロイシン(320)mg/100g
リシン(リジン)(320)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(160)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(120)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(270)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(350)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(270)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(610)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(290)mg/100g
トリプトファン(93)mg/100g
バリン(400)mg/100g
ヒスチジン(180)mg/100g
アルギニン(260)mg/100g
アラニン(230)mg/100g
アスパラギン酸(460)mg/100g
グルタミン酸(1800)mg/100g
グリシン(200)mg/100g
プロリン(670)mg/100g
セリン(380)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質25.4g/100g
トリアシルグリセロール当量(24.2)g/100g
脂肪酸総量(23.09)g/100g
飽和脂肪酸(14.05)g/100g
一価不飽和脂肪酸(7.90)g/100g
多価不飽和脂肪酸(1.14)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.09)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(1.06)g/100g
コレステロール13mg/100g

炭水化物

単糖当量-64.8g/100g
でん粉(20.6)g/100g
ぶどう糖(0.2)g/100g
果糖(0.2)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(32.8)g/100g
麦芽糖(Tr)
乳糖(7.0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量3.1g/100g
水溶性食物繊維1g/100g
不溶性食物繊維2.1g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)140mg/100g
カリウム (K)320mg/100g
カルシウム (CA)160mg/100g
マグネシウム (Mg)48mg/100g
リン (P)180mg/100g
鉄 (Fe)1.6mg/100g
亜鉛 (Zn)1.1mg/100g
銅 (Cu)0.36mg/100g
マンガン (Mn)0.4mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール39µg/100g
α-カロテン3µg/100g
β-カロテン21µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量23µg/100g
レチノール活性当量41µg/100g
ビタミンD0.6µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.9mg/100g
β-トコフェロールTr
γ-トコフェロール4.4mg/100g
δ-トコフェロール0.4mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.15mg/100g
ビタミンB20.27mg/100g
ナイアシン0.9mg/100g
ビタミンB60.08mg/100g
ビタミンB12Tr
葉酸13µg/100g
パントテン酸1.12mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分2.0g/100g
灰分1.6g/100g
食塩相当量0.4g/100g

備考

ビスケット等をチョコレートで被覆したもの 別名: エンローバーチョコレート 部分割合: チョコレート 3、ビスケット 2