基本成分
| エネルギー (kcal) | 588kcal/100g |
| エネルギー (kj) | 2460kj/100g |
たんぱく質（アミノ酸）
| たんぱく質 | 7.2g/100g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 39.5g/100g |
| トリアシルグリセロール当量 | 37.8g/100g |
| 脂肪酸総量 | 36.11g/100g |
| 飽和脂肪酸 | 22.87g/100g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 11.92g/100g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.32g/100g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | 0.13g/100g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | 1.19g/100g |
| コレステロール | 22mg/100g |
炭水化物
| 単糖当量 | -58.2g/100g |
| でん粉 | (Tr) |
| ぶどう糖 | (Tr) |
| 果糖 | (Tr) |
| ガラクトース | - |
| しょ糖 | (45.2)g/100g |
| 麦芽糖 | (Tr) |
| 乳糖 | (10.2)g/100g |
| トレハロース | - |
| 食物繊維総量 | 0.6g/100g |
| 水溶性食物繊維 | 0.6g/100g |
| 不溶性食物繊維 | 0g/100g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム (Na) | 92mg/100g |
| カリウム (K) | 340mg/100g |
| カルシウム (CA) | 250mg/100g |
| マグネシウム (Mg) | 24mg/100g |
| リン (P) | 210mg/100g |
| 鉄 (Fe) | 0.1mg/100g |
| 亜鉛 (Zn) | 0.8mg/100g |
| 銅 (Cu) | 0.02mg/100g |
| マンガン (Mn) | 0.02mg/100g |
| ヨウ素 (Id) | 20µg/100g |
| セレン (Se) | 5µg/100g |
| クロム (Cr) | 1µg/100g |
| モリブデン (Mo) | 8µg/100g |
ビタミン
| ビタミンA | |
| レチノール | 47µg/100g |
| α-カロテン | 4µg/100g |
| β-カロテン | 38µg/100g |
| β-クリプトキサンチン | 0µg/100g |
| β-カロテン当量 | 39µg/100g |
| レチノール活性当量 | 50µg/100g |
| ビタミンD | Tr |
| ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 0.8mg/100g |
| β-トコフェロール | Tr |
| γ-トコフェロール | 5.8mg/100g |
| δ-トコフェロール | 0.5mg/100g |
| ビタミンK | 9µg/100g |
| ビタミンB1 | 0.08mg/100g |
| ビタミンB2 | 0.39mg/100g |
| ナイアシン | 0.2mg/100g |
| ビタミンB6 | 0.05mg/100g |
| ビタミンB12 | - |
| 葉酸 | 8µg/100g |
| パントテン酸 | 1.05mg/100g |
| ビオチン | 4.4µg/100g |
| ビタミンC | - |
その他
| 水分 | 0.8g/100g |
| 灰分 | 1.6g/100g |
| 食塩相当量 | 0.2g/100g |
食品栄養成分データベース