基本成分
エネルギー (kcal) | 359kcal/100g |
エネルギー (kj) | 1502kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 6g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | 1.6g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | (1.5)g/100g |
脂肪酸総量 | (1.41)g/100g |
飽和脂肪酸 | (0.31)g/100g |
一価不飽和脂肪酸 | (0.57)g/100g |
多価不飽和脂肪酸 | (0.53)g/100g |
n-3系多価不飽和脂肪酸 | (0.03)g/100g |
n-6系多価不飽和脂肪酸 | (0.50)g/100g |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | 81.2g/100g |
でん粉 | 73.5g/100g |
ぶどう糖 | Tr |
果糖 | Tr |
ガラクトース | - |
しょ糖 | 0.2g/100g |
麦芽糖 | 0g/100g |
乳糖 | (0)g/100g |
トレハロース | (0)g/100g |
食物繊維総量 | 1.8g/100g |
水溶性食物繊維 | 0.5g/100g |
不溶性食物繊維 | 1.3g/100g |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 1mg/100g |
カリウム (K) | 190mg/100g |
カルシウム (CA) | 10mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 83mg/100g |
リン (P) | 130mg/100g |
鉄 (Fe) | 1.7mg/100g |
亜鉛 (Zn) | 0.9mg/100g |
銅 (Cu) | 0.37mg/100g |
マンガン (Mn) | 0.49mg/100g |
ヨウ素 (Id) | 0µg/100g |
セレン (Se) | 7µg/100g |
クロム (Cr) | 2µg/100g |
モリブデン (Mo) | 12µg/100g |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 0.1mg/100g |
| β-トコフェロール | 0mg/100g |
| γ-トコフェロール | 2.7mg/100g |
| δ-トコフェロール | 0.2mg/100g |
ビタミンK | 0µg/100g |
ビタミンB1 | 0.16mg/100g |
ビタミンB2 | 0.07mg/100g |
ナイアシン | 2.2mg/100g |
ビタミンB6 | 0.2mg/100g |
ビタミンB12 | 0µg/100g |
葉酸 | 30µg/100g |
パントテン酸 | 0.72mg/100g |
ビオチン | 4.7µg/100g |
ビタミンC | 0mg/100g |
その他
水分 | 14.0g/100g |
灰分 | 0.8g/100g |
食塩相当量 | 0g/100g |