logo食品栄養成分データベース

基本成分

エネルギー (kcal)28kcal/100g
エネルギー (kj)115kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質0.7g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.5)g/100g
イソロイシン(25)mg/100g
ロイシン(25)mg/100g
リシン(リジン)(25)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(6.6)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(9.2)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(16)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(28)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(15)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(42)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(22)mg/100g
トリプトファン(3.6)mg/100g
バリン(30)mg/100g
ヒスチジン(14)mg/100g
アルギニン(37)mg/100g
アラニン(46)mg/100g
アスパラギン酸(55)mg/100g
グルタミン酸(140)mg/100g
グリシン(28)mg/100g
プロリン(22)mg/100g
セリン(31)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0g/100g
トリアシルグリセロール当量-
飽和脂肪酸-
一価不飽和脂肪酸-
多価不飽和脂肪酸-
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-3.5g/100g
でん粉(0.1)g/100g
ぶどう糖(1.7)g/100g
果糖(1.7)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(0)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量5.3g/100g
水溶性食物繊維1.9g/100g
不溶性食物繊維3.4g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)1mg/100g
カリウム (K)100mg/100g
カルシウム (CA)34mg/100g
マグネシウム (Mg)10mg/100g
リン (P)16mg/100g
鉄 (Fe)0.3mg/100g
亜鉛 (Zn)0.2mg/100g
銅 (Cu)0.08mg/100g
マンガン (Mn)0.14mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10mg/100g
ビタミンB20mg/100g
ナイアシン0.3mg/100g
ビタミンB60mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸7µg/100g
パントテン酸0mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分91.6g/100g
灰分0.4g/100g
食塩相当量0g/100g

備考