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基本成分

エネルギー (kcal)28kcal/100g
エネルギー (kj)117kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質0.6g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.4)g/100g
イソロイシン(20)mg/100g
ロイシン(20)mg/100g
リシン(リジン)(20)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(7.5)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(7.1)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(15)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(20)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(14)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(34)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(22)mg/100g
トリプトファン(7.0)mg/100g
バリン(28)mg/100g
ヒスチジン(11)mg/100g
アルギニン(29)mg/100g
アラニン(45)mg/100g
アスパラギン酸(77)mg/100g
グルタミン酸(110)mg/100g
グリシン(20)mg/100g
プロリン(19)mg/100g
セリン(24)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.1g/100g
トリアシルグリセロール当量(Tr)
脂肪酸総量(0.04)g/100g
飽和脂肪酸(0.01)g/100g
一価不飽和脂肪酸(Tr)
多価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(Tr)
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-5.9g/100g
でん粉(Tr)
ぶどう糖(1.4)g/100g
果糖(0.9)g/100g
ガラクトース(0)g/100g
しょ糖(3.5)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量0.2g/100g
水溶性食物繊維0.2g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)19mg/100g
カリウム (K)280mg/100g
カルシウム (CA)10mg/100g
マグネシウム (Mg)7mg/100g
リン (P)20mg/100g
鉄 (Fe)0.2mg/100g
亜鉛 (Zn)0.1mg/100g
銅 (Cu)0.04mg/100g
マンガン (Mn)0.07mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン1300µg/100g
β-カロテン3800µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量4500µg/100g
レチノール活性当量370µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.2mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK2µg/100g
ビタミンB10.03mg/100g
ビタミンB20.04mg/100g
ナイアシン0.6mg/100g
ビタミンB60.08mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸13µg/100g
パントテン酸0.27mg/100g
ビオチン-
ビタミンC1mg/100g

その他

水分92.0g/100g
灰分0.6g/100g
食塩相当量0g/100g

備考