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基本成分

エネルギー (kcal)35kcal/100g
エネルギー (kj)146kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質4.1g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.3)g/100g
イソロイシン(160)mg/100g
ロイシン(160)mg/100g
リシン(リジン)(160)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(72)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(47)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(120)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(200)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(130)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(330)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(200)mg/100g
トリプトファン(72)mg/100g
バリン(230)mg/100g
ヒスチジン(92)mg/100g
アルギニン(250)mg/100g
アラニン(240)mg/100g
アスパラギン酸(400)mg/100g
グルタミン酸(640)mg/100g
グリシン(200)mg/100g
プロリン(190)mg/100g
セリン(200)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.4g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.2)g/100g
脂肪酸総量(0.20)g/100g
飽和脂肪酸(0.04)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.15)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.11)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.02)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量3.7g/100g
水溶性食物繊維0.7g/100g
不溶性食物繊維3g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)12mg/100g
カリウム (K)410mg/100g
カルシウム (CA)97mg/100g
マグネシウム (Mg)28mg/100g
リン (P)78mg/100g
鉄 (Fe)0.9mg/100g
亜鉛 (Zn)0.6mg/100g
銅 (Cu)0.09mg/100g
マンガン (Mn)0.67mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン2600µg/100g
β-クリプトキサンチン24µg/100g
β-カロテン当量2600µg/100g
レチノール活性当量220µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール1.7mg/100g
β-トコフェロールTr
γ-トコフェロール0.1mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK260µg/100g
ビタミンB10.11mg/100g
ビタミンB20.24mg/100g
ナイアシン1.3mg/100g
ビタミンB60.22mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸240µg/100g
パントテン酸0.8mg/100g
ビオチン-
ビタミンC110mg/100g

その他

水分88.3g/100g
灰分1.1g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

別名: なのはな、しんつみな、かぶれな