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基本成分

エネルギー (kcal)29kcal/100g
エネルギー (kj)121kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質2.3g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.7)g/100g
イソロイシン(70)mg/100g
ロイシン(70)mg/100g
リシン(リジン)(70)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(49)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(40)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(90)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(90)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(72)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(160)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(82)mg/100g
トリプトファン(20)mg/100g
バリン(100)mg/100g
ヒスチジン(52)mg/100g
アルギニン(91)mg/100g
アラニン(170)mg/100g
アスパラギン酸(190)mg/100g
グルタミン酸(300)mg/100g
グリシン(90)mg/100g
プロリン(170)mg/100g
セリン(100)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.2g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.2)g/100g
脂肪酸総量(0.15)g/100g
飽和脂肪酸(0.03)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.06)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.06)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(Tr)
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.06)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-2.9g/100g
でん粉(1.0)g/100g
ぶどう糖(0.8)g/100g
果糖(0.7)g/100g
ガラクトース-
しょ糖(0.3)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量2.7g/100g
水溶性食物繊維0.2g/100g
不溶性食物繊維2.5g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)0mg/100g
カリウム (K)230mg/100g
カルシウム (CA)19mg/100g
マグネシウム (Mg)25mg/100g
リン (P)63mg/100g
鉄 (Fe)0.4mg/100g
亜鉛 (Zn)0.8mg/100g
銅 (Cu)0.09mg/100g
マンガン (Mn)0.6mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン33µg/100g
β-クリプトキサンチン4µg/100g
β-カロテン当量35µg/100g
レチノール活性当量3µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.4mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.4mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK1µg/100g
ビタミンB10.09mg/100g
ビタミンB20.11mg/100g
ナイアシン0.9mg/100g
ビタミンB60.16mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸110µg/100g
パントテン酸0.4mg/100g
ビオチン-
ビタミンC9mg/100g

その他

水分90.9g/100g
灰分0.6g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

別名: ベビーコーン、ミニコーン 穂軸基部を除いたもの 廃棄率: 穂軸基部つきの場合10%