基本成分
| エネルギー (kcal) | 348kcal/100g |
| エネルギー (kj) | 1456kj/100g |
たんぱく質（アミノ酸）
| たんぱく質 | 10.1g/100g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
| 脂質 | 3.3g/100g |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.7g/100g |
| 脂肪酸総量 | 2.61g/100g |
| 飽和脂肪酸 | 0.60g/100g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.38g/100g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.63g/100g |
| n-3系多価不飽和脂肪酸 | 0.11g/100g |
| n-6系多価不飽和脂肪酸 | 1.53g/100g |
| コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
| 単糖当量 | 68.4g/100g |
| でん粉 | 61.1g/100g |
| ぶどう糖 | 0.1g/100g |
| 果糖 | 0.1g/100g |
| ガラクトース | - |
| しょ糖 | 1.0g/100g |
| 麦芽糖 | 0.1g/100g |
| 乳糖 | (0)g/100g |
| トレハロース | (0)g/100g |
| 食物繊維総量 | 11.2g/100g |
| 水溶性食物繊維 | 1.4g/100g |
| 不溶性食物繊維 | 9.8g/100g |
無機質（ミネラル）
| ナトリウム (Na) | 2mg/100g |
| カリウム (K) | 390mg/100g |
| カルシウム (CA) | 36mg/100g |
| マグネシウム (Mg) | 110mg/100g |
| リン (P) | 290mg/100g |
| 鉄 (Fe) | 2.9mg/100g |
| 亜鉛 (Zn) | 1.7mg/100g |
| 銅 (Cu) | 0.32mg/100g |
| マンガン (Mn) | 3.79mg/100g |
| ヨウ素 (Id) | 0µg/100g |
| セレン (Se) | 5µg/100g |
| クロム (Cr) | 1µg/100g |
| モリブデン (Mo) | 19µg/100g |
ビタミン
| ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | - |
| β-カロテン | - |
| β-クリプトキサンチン | - |
| β-カロテン当量 | 0µg/100g |
| レチノール活性当量 | 0µg/100g |
| ビタミンD | 0µg/100g |
| ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 1.2mg/100g |
| β-トコフェロール | 0.6mg/100g |
| γ-トコフェロール | 0mg/100g |
| δ-トコフェロール | 0mg/100g |
| ビタミンK | 0µg/100g |
| ビタミンB1 | 0.49mg/100g |
| ビタミンB2 | 0.09mg/100g |
| ナイアシン | 5mg/100g |
| ビタミンB6 | 0.34mg/100g |
| ビタミンB12 | 0µg/100g |
| 葉酸 | 40µg/100g |
| パントテン酸 | 1.07mg/100g |
| ビオチン | 9.6µg/100g |
| ビタミンC | 0mg/100g |
その他
| 水分 | 10.0g/100g |
| 灰分 | 1.4g/100g |
| 食塩相当量 | 0g/100g |
食品栄養成分データベース