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基本成分

エネルギー (kcal)214kcal/100g
エネルギー (kj)893kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質5.1g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.5)g/100g
イソロイシン(210)mg/100g
ロイシン(210)mg/100g
リシン(リジン)(210)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(160)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(110)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(260)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(280)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(170)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(460)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(190)mg/100g
トリプトファン(88)mg/100g
バリン(280)mg/100g
ヒスチジン(130)mg/100g
アルギニン(250)mg/100g
アラニン(410)mg/100g
アスパラギン酸(410)mg/100g
グルタミン酸(1000)mg/100g
グリシン(170)mg/100g
プロリン(380)mg/100g
セリン(260)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質1.3g/100g
トリアシルグリセロール当量(1.2)g/100g
脂肪酸総量(1.14)g/100g
飽和脂肪酸(0.22)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.19)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.73)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.70)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量1.5g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維1.5g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)0mg/100g
カリウム (K)62mg/100g
カルシウム (CA)5mg/100g
マグネシウム (Mg)12mg/100g
リン (P)39mg/100g
鉄 (Fe)0.7mg/100g
亜鉛 (Zn)1.1mg/100g
銅 (Cu)0.2mg/100g
マンガン (Mn)0.46mg/100g
ヨウ素 (Id)0µg/100g
セレン (Se)1µg/100g
クロム (Cr)0µg/100g
モリブデン (Mo)40µg/100g

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量0µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール1.2mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.08mg/100g
ビタミンB20.01mg/100g
ナイアシン0.3mg/100g
ビタミンB60.03mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸7µg/100g
パントテン酸0.61mg/100g
ビオチン3.4µg/100g
ビタミンC0mg/100g

その他

水分48.0g/100g
灰分0.3g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

原材料配合割合: もちあわ50、もち米50