基本成分
エネルギー (kcal) | 11kcal/100g |
エネルギー (kj) | 46kj/100g |
たんぱく質(アミノ酸)
たんぱく質 | 0.3g/100g |
アミノ酸組成によるたんぱく質 | - |
脂質
脂質 | 0g/100g |
トリアシルグリセロール当量 | - |
飽和脂肪酸 | - |
一価不飽和脂肪酸 | - |
多価不飽和脂肪酸 | - |
コレステロール | 0mg/100g |
炭水化物
単糖当量 | - |
食物繊維総量 | 1.3g/100g |
水溶性食物繊維 | 0.1g/100g |
不溶性食物繊維 | 1.2g/100g |
無機質(ミネラル)
ナトリウム (Na) | 35mg/100g |
カリウム (K) | 330mg/100g |
カルシウム (CA) | 40mg/100g |
マグネシウム (Mg) | 6mg/100g |
リン (P) | 18mg/100g |
鉄 (Fe) | 0.1mg/100g |
亜鉛 (Zn) | 0.2mg/100g |
銅 (Cu) | 0.05mg/100g |
マンガン (Mn) | 0.36mg/100g |
ヨウ素 (Id) | Tr |
セレン (Se) | 0µg/100g |
クロム (Cr) | 0µg/100g |
モリブデン (Mo) | 2µg/100g |
ビタミン
ビタミンA | |
| レチノール | 0µg/100g |
| α-カロテン | 0µg/100g |
| β-カロテン | 49µg/100g |
| β-クリプトキサンチン | 0µg/100g |
| β-カロテン当量 | 49µg/100g |
| レチノール活性当量 | 4µg/100g |
ビタミンD | 0µg/100g |
ビタミンE | |
| α-トコフェロール | 0.2mg/100g |
| β-トコフェロール | 0mg/100g |
| γ-トコフェロール | 0mg/100g |
| δ-トコフェロール | 0mg/100g |
ビタミンK | 6µg/100g |
ビタミンB1 | Tr |
ビタミンB2 | 0.02mg/100g |
ナイアシン | 0.1mg/100g |
ビタミンB6 | 0.01mg/100g |
ビタミンB12 | 0µg/100g |
葉酸 | 12µg/100g |
パントテン酸 | 0.07mg/100g |
ビオチン | 0.2µg/100g |
ビタミンC | 2mg/100g |
その他
水分 | 95.8g/100g |
灰分 | 0.7g/100g |
食塩相当量 | 0.1g/100g |