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基本成分

エネルギー (kcal)283kcal/100g
エネルギー (kj)1184kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質18.1g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質23.0g/100g
トリアシルグリセロール当量21.0g/100g
脂肪酸総量20.09g/100g
飽和脂肪酸8.97g/100g
一価不飽和脂肪酸10.19g/100g
多価不飽和脂肪酸0.94g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.14g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.69g/100g
コレステロール120mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)630mg/100g
カリウム (K)190mg/100g
カルシウム (CA)6mg/100g
マグネシウム (Mg)16mg/100g
リン (P)150mg/100g
鉄 (Fe)2.6mg/100g
亜鉛 (Zn)4.2mg/100g
銅 (Cu)0.12mg/100g
マンガン (Mn)0.02mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール18µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量18µg/100g
ビタミンD0.3µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.6mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.1mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK16µg/100g
ビタミンB10.08mg/100g
ビタミンB20.27mg/100g
ナイアシン3.4mg/100g
ビタミンB60.13mg/100g
ビタミンB124.7µg/100g
葉酸4µg/100g
パントテン酸1.12mg/100g
ビオチン-
ビタミンC1mg/100g

その他

水分55.9g/100g
灰分2.1g/100g
食塩相当量1.6g/100g

備考

ビタミンE及びビタミンC: 酸化防止用として添加品あり 

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