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基本成分

エネルギー (kcal)15kcal/100g
エネルギー (kj)63kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質1.1g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.8)g/100g
イソロイシン(49)mg/100g
ロイシン(49)mg/100g
リシン(リジン)(49)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(28)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(11)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(39)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(54)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(28)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(82)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(51)mg/100g
トリプトファン(19)mg/100g
バリン(62)mg/100g
ヒスチジン(22)mg/100g
アルギニン(53)mg/100g
アラニン(73)mg/100g
アスパラギン酸(100)mg/100g
グルタミン酸(120)mg/100g
グリシン(61)mg/100g
プロリン(45)mg/100g
セリン(49)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.3g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.1)g/100g
脂肪酸総量(0.12)g/100g
飽和脂肪酸(0.02)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.10)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.07)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.03)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量5.1g/100g
水溶性食物繊維-
不溶性食物繊維-

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)3100mg/100g
カリウム (K)88mg/100g
カルシウム (CA)86mg/100g
マグネシウム (Mg)70mg/100g
リン (P)34mg/100g
鉄 (Fe)0.4mg/100g
亜鉛 (Zn)0.1mg/100g
銅 (Cu)0.02mg/100g
マンガン (Mn)0.04mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン56µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量56µg/100g
レチノール活性当量5µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK33µg/100g
ビタミンB10.02mg/100g
ビタミンB20.02mg/100g
ナイアシン0.1mg/100g
ビタミンB6Tr
ビタミンB120µg/100g
葉酸2µg/100g
パントテン酸0.07mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分84.9g/100g
灰分8.2g/100g
食塩相当量7.9g/100g

備考

エネルギー: 暫定値