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基本成分

エネルギー (kcal)44kcal/100g
エネルギー (kj)184kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質2.0g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.9)g/100g
イソロイシン(45)mg/100g
ロイシン(45)mg/100g
リシン(リジン)(45)mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン(13)mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン(23)mg/100g
含硫アミノ酸: 合計(37)mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン(67)mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン(33)mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計(100)mg/100g
トレオニン(スレオニン)(68)mg/100g
トリプトファン(17)mg/100g
バリン(45)mg/100g
ヒスチジン(37)mg/100g
アルギニン(52)mg/100g
アラニン(68)mg/100g
アスパラギン酸(340)mg/100g
グルタミン酸(1100)mg/100g
グリシン(48)mg/100g
プロリン(38)mg/100g
セリン(65)mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.2g/100g
トリアシルグリセロール当量(0.1)g/100g
脂肪酸総量(0.11)g/100g
飽和脂肪酸(0.03)g/100g
一価不飽和脂肪酸(0.02)g/100g
多価不飽和脂肪酸(0.06)g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.05)g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量-5.3g/100g
でん粉-
ぶどう糖(2.7)g/100g
果糖(2.5)g/100g
ガラクトース(0)g/100g
しょ糖(0.1)g/100g
麦芽糖(0)g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量1.1g/100g
水溶性食物繊維0.3g/100g
不溶性食物繊維0.8g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)240mg/100g
カリウム (K)340mg/100g
カルシウム (CA)18mg/100g
マグネシウム (Mg)20mg/100g
リン (P)42mg/100g
鉄 (Fe)0.9mg/100g
亜鉛 (Zn)0.2mg/100g
銅 (Cu)0.16mg/100g
マンガン (Mn)-
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン480µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量480µg/100g
レチノール活性当量40µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール2.1mg/100g
β-トコフェロール0.1mg/100g
γ-トコフェロール1mg/100g
δ-トコフェロール0.3mg/100g
ビタミンK8µg/100g
ビタミンB10.09mg/100g
ビタミンB20.08mg/100g
ナイアシン1.3mg/100g
ビタミンB60.12mg/100g
ビタミンB12Tr
葉酸3µg/100g
パントテン酸0.24mg/100g
ビオチン-
ビタミンC(Tr)

その他

水分87.1g/100g
灰分2.2g/100g
食塩相当量0.6g/100g

備考

 

関連食品