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基本成分

エネルギー (kcal)105kcal/100g
エネルギー (kj)438kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質13.3g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質12.9g/100g
イソロイシン710mg/100g
ロイシン710mg/100g
リシン(リジン)710mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン370mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン70mg/100g
含硫アミノ酸: 合計440mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン720mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン760mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計1500mg/100g
トレオニン(スレオニン)600mg/100g
トリプトファン180mg/100g
バリン910mg/100g
ヒスチジン430mg/100g
アルギニン520mg/100g
アラニン440mg/100g
アスパラギン酸1100mg/100g
グルタミン酸3100mg/100g
グリシン270mg/100g
プロリン1500mg/100g
セリン790mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質4.5g/100g
トリアシルグリセロール当量4.1g/100g
脂肪酸総量3.85g/100g
飽和脂肪酸2.73g/100g
一価不飽和脂肪酸1.00g/100g
多価不飽和脂肪酸0.13g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.02g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.10g/100g
コレステロール20mg/100g

炭水化物

単糖当量0.5g/100g
でん粉-
ぶどう糖0g/100g
果糖-
ガラクトース0g/100g
しょ糖-
麦芽糖-
乳糖0.5g/100g
トレハロース-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)400mg/100g
カリウム (K)50mg/100g
カルシウム (CA)55mg/100g
マグネシウム (Mg)4mg/100g
リン (P)130mg/100g
鉄 (Fe)0.1mg/100g
亜鉛 (Zn)0.5mg/100g
銅 (Cu)0.03mg/100g
マンガン (Mn)-
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール35µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量20µg/100g
レチノール活性当量37µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.1mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK2µg/100g
ビタミンB10.02mg/100g
ビタミンB20.15mg/100g
ナイアシン0.1mg/100g
ビタミンB60.03mg/100g
ビタミンB121µg/100g
葉酸21µg/100g
パントテン酸0.48mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分79.0g/100g
灰分1.3g/100g
食塩相当量1g/100g

備考

クリーム入り 

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