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基本成分

エネルギー (kcal)244kcal/100g
エネルギー (kj)1021kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質25.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質2.2g/100g
トリアシルグリセロール当量1.3g/100g
脂肪酸総量1.20g/100g
飽和脂肪酸0.36g/100g
一価不飽和脂肪酸0.35g/100g
多価不飽和脂肪酸0.49g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.28g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.20g/100g
コレステロール230mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量-
水溶性食物繊維-
不溶性食物繊維-

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)1900mg/100g
カリウム (K)350mg/100g
カルシウム (CA)1800mg/100g
マグネシウム (Mg)110mg/100g
リン (P)440mg/100g
鉄 (Fe)3.9mg/100g
亜鉛 (Zn)3.1mg/100g
銅 (Cu)1.56mg/100g
マンガン (Mn)1.24mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノールTr
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量(Tr)
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール6.3mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.2mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.14mg/100g
ビタミンB20.11mg/100g
ナイアシン5mg/100g
ビタミンB60.08mg/100g
ビタミンB126.3µg/100g
葉酸35µg/100g
パントテン酸0.65mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分31.8g/100g
灰分10g/100g
食塩相当量4.8g/100g

備考

 

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