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基本成分

エネルギー (kcal)250kcal/100g
エネルギー (kj)1046kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質16.2g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質7.2g/100g
トリアシルグリセロール当量6.8g/100g
脂肪酸総量6.45g/100g
飽和脂肪酸2.45g/100g
一価不飽和脂肪酸2.61g/100g
多価不飽和脂肪酸1.39g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.51g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.88g/100g
コレステロール55mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)680mg/100g
カリウム (K)110mg/100g
カルシウム (CA)11mg/100g
マグネシウム (Mg)24mg/100g
リン (P)110mg/100g
鉄 (Fe)3mg/100g
亜鉛 (Zn)1.7mg/100g
銅 (Cu)0.36mg/100g
マンガン (Mn)0.76mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量500µg/100g
レチノール活性当量42µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール1mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.8mg/100g
δ-トコフェロール0.2mg/100g
ビタミンK4µg/100g
ビタミンB10.17mg/100g
ビタミンB21.22mg/100g
ナイアシン3.8mg/100g
ビタミンB60.04mg/100g
ビタミンB120.1µg/100g
葉酸28µg/100g
パントテン酸0.52mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分44.3g/100g
灰分2.1g/100g
食塩相当量1.7g/100g

備考

原材料: 主として地ばち (くろすずめばち)の幼虫 

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