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基本成分

エネルギー (kcal)177kcal/100g
エネルギー (kj)741kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質18.4g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質7.8g/100g
トリアシルグリセロール当量7.6g/100g
脂肪酸総量7.24g/100g
飽和脂肪酸2.08g/100g
一価不飽和脂肪酸3.46g/100g
多価不飽和脂肪酸1.70g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.10g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.60g/100g
コレステロール76mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)850mg/100g
カリウム (K)200mg/100g
カルシウム (CA)12mg/100g
マグネシウム (Mg)21mg/100g
リン (P)75mg/100g
鉄 (Fe)2.9mg/100g
亜鉛 (Zn)1.6mg/100g
銅 (Cu)0.08mg/100g
マンガン (Mn)0.07mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール60µg/100g
α-カロテン-
β-カロテン-
β-クリプトキサンチン-
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量60µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.3mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK21µg/100g
ビタミンB10.01mg/100g
ビタミンB20.18mg/100g
ナイアシン3.1mg/100g
ビタミンB60.08mg/100g
ビタミンB120.4µg/100g
葉酸7µg/100g
パントテン酸0.65mg/100g
ビオチン-
ビタミンC0mg/100g

その他

水分62.8g/100g
灰分2.8g/100g
食塩相当量2.2g/100g

備考

汁を含んだもの