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基本成分

エネルギー (kcal)192kcal/100g
エネルギー (kj)803kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質14.9g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質-

脂質

脂質13.1g/100g
トリアシルグリセロール当量12.4g/100g
脂肪酸総量11.81g/100g
飽和脂肪酸4.55g/100g
一価不飽和脂肪酸5.43g/100g
多価不飽和脂肪酸1.83g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸0.19g/100g
n-6系多価不飽和脂肪酸1.64g/100g
コレステロール49mg/100g

炭水化物

単糖当量-
食物繊維総量0g/100g
水溶性食物繊維0g/100g
不溶性食物繊維0g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)910mg/100g
カリウム (K)200mg/100g
カルシウム (CA)13mg/100g
マグネシウム (Mg)16mg/100g
リン (P)240mg/100g
鉄 (Fe)1mg/100g
亜鉛 (Zn)1.7mg/100g
銅 (Cu)0.11mg/100g
マンガン (Mn)0.06mg/100g
ヨウ素 (Id)-
セレン (Se)-
クロム (Cr)-
モリブデン (Mo)-

ビタミン

ビタミンA
レチノール4µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン0µg/100g
β-クリプトキサンチン0µg/100g
β-カロテン当量0µg/100g
レチノール活性当量4µg/100g
ビタミンD0.4µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.4mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0.1mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK4µg/100g
ビタミンB10.33mg/100g
ビタミンB20.14mg/100g
ナイアシン3.1mg/100g
ビタミンB60.2mg/100g
ビタミンB120.4µg/100g
葉酸5µg/100g
パントテン酸0.68mg/100g
ビオチン-
ビタミンC43mg/100g

その他

水分65.2g/100g
灰分3.1g/100g
食塩相当量2.3g/100g

備考

ビタミンC: 添加品を含む 

関連食品