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基本成分

エネルギー (kcal)46kcal/100g
エネルギー (kj)192kj/100g

たんぱく質(アミノ酸)

たんぱく質0.7g/100g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4g/100g
イソロイシン14mg/100g
ロイシン14mg/100g
リシン(リジン)14mg/100g
含硫アミノ酸: メチオニン5.9mg/100g
含硫アミノ酸: シスチン9.1mg/100g
含硫アミノ酸: 合計15mg/100g
芳香族アミノ酸: フェニルアラニン15mg/100g
芳香族アミノ酸: チロシン8.5mg/100g
芳香族アミノ酸: 合計23mg/100g
トレオニン(スレオニン)15mg/100g
トリプトファン4.0mg/100g
バリン19mg/100g
ヒスチジン9.9mg/100g
アルギニン51mg/100g
アラニン33mg/100g
アスパラギン酸73mg/100g
グルタミン酸50mg/100g
グリシン17mg/100g
プロリン71mg/100g
セリン29mg/100g
ヒドロキシプロリン-

脂質

脂質0.1g/100g
トリアシルグリセロール当量Tr
脂肪酸総量0.05g/100g
飽和脂肪酸0.01g/100g
一価不飽和脂肪酸0.02g/100g
多価不飽和脂肪酸0.01g/100g
n-3系多価不飽和脂肪酸Tr
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01g/100g
コレステロール0mg/100g

炭水化物

単糖当量9.2g/100g
でん粉0g/100g
ぶどう糖1.7g/100g
果糖1.9g/100g
ガラクトース-
しょ糖5.3g/100g
麦芽糖0g/100g
乳糖(0)g/100g
トレハロース-
食物繊維総量1g/100g
水溶性食物繊維0.5g/100g
不溶性食物繊維0.5g/100g

無機質(ミネラル)

ナトリウム (Na)1mg/100g
カリウム (K)150mg/100g
カルシウム (CA)21mg/100g
マグネシウム (Mg)11mg/100g
リン (P)15mg/100g
鉄 (Fe)0.2mg/100g
亜鉛 (Zn)0.1mg/100g
銅 (Cu)0.03mg/100g
マンガン (Mn)0.07mg/100g
ヨウ素 (Id)0µg/100g
セレン (Se)0µg/100g
クロム (Cr)0µg/100g
モリブデン (Mo)Tr

ビタミン

ビタミンA
レチノール0µg/100g
α-カロテン0µg/100g
β-カロテン180µg/100g
β-クリプトキサンチン1700µg/100g
β-カロテン当量1000µg/100g
レチノール活性当量84µg/100g
ビタミンD0µg/100g
ビタミンE
α-トコフェロール0.4mg/100g
β-トコフェロール0mg/100g
γ-トコフェロール0mg/100g
δ-トコフェロール0mg/100g
ビタミンK0µg/100g
ビタミンB10.1mg/100g
ビタミンB20.03mg/100g
ナイアシン0.3mg/100g
ビタミンB60.06mg/100g
ビタミンB120µg/100g
葉酸22µg/100g
パントテン酸0.23mg/100g
ビオチン0.5µg/100g
ビタミンC32mg/100g

その他

水分86.9g/100g
灰分0.3g/100g
食塩相当量0g/100g

備考

廃棄部位: 果皮